Ristoranti Modena

Ristorante da Enzo

Ristoranti Modena
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Address: Via Coltellini, 17 Map
Place: 41121 Modena
Route

Landline: 059 225177
Fax: 059 242702
E-mail: ristorantedaenzo@yahoo.it
Facebook: Ristorante-Da-Enzo-176520045700804

Informazioni di contatto

Nel centro storico a due passi dalla Ghirlandina e dal Duomo millenario, si trova il ristorante da Enzo, gestito dalla famiglia Nora Tassi che, da decenni, profonde impegno e passione nell'arte della cucina modenese. Al primo piano di v. Coltellini, 17, si possono gustare i salumi tipici emiliani con il gnocco fritto e le crescentine/tigelle, le paste all'uovo che vanno dai classici tortellini in brodo, alle tagliatelle, ai maccheroni al pettine, alle lasagne verdi, dai tortelli con la ricotta e spinaci a quelli con la zucca, l'amaretto e il parmigiano. Le pietanze spaziano dai classici bolliti misti, al re zampone e al principe cotechino, insieme si possono assaporare carni al balsamico e altri piatti della tradizione. Immancabile è la zuppa inglese e la torta al cioccolato, per passare al bensone da inzuppare nell'ultimo bicchiere di lambrusco.

Keywords nel centro storico, ambiente con aria condizionata, si parla francese, tigelle, vini alla carta, ambiente tradizionale, cucina emiliana, ristorante tipico emiliano, si parla inglese, filetto all’aceto balsamico, pasta fatta a mano, tagliatelle, tortelloni, gnocco fritto, piatti tipici, pasta fatta in casa, cucina casareccia.